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おからマフィンのレシピ

この頃、毎日のようにおからマフィンを
焼いております☆

糖質制限と繊維質の摂取という
素晴らしい働きをしてくれる優れモノです

何人かの方からレシピを教えてほしい
言われたので、紹介させて頂きます

おからマフィン(マフィン型約10個分)

image

おから       100g
小麦粉       100g
てんさい糖     50g
卵               2個
バター            50g
牛乳           50cc 
ベーキングパウダー 10g


①おからと小麦粉、ベーキングパウダーを
泡だて器で均一に混ぜます。
②残りの材料を全て混ぜます。
③180℃のオーブンで約20分焼きます。 

☆てんさい糖は30~60gの間で
お好きな甘さでどうぞ♪
☆てんさい糖を30gにして、チーズや
ハム、コーンを入れても美味しいですよ(*^_^*)

我が家の定番、朝食メニューです♪

とっても簡単で、美味しいので一度是非
お試しになってみて下さいネ



 
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